Hier stelle ich 14-tägig Beiträge ein, die sich mit neuen Erkenntnissen beschäftigen, spezielle Themen betrachten oder auch einfach mal mein aktuelles Lieblingsrezept.
Es gibt Länder und Kulturen, da ist es völlig normal Suppe zum Frühstück zu essen. Wenn ich hierzulande diese Empfehlung gebe, ernte ich meistens unverständige Blicke. Das reicht von "Yuk, zum Frühstück?" bis zu "Wer hat die Zeit?". Aber dieses Rezept ist wirklich schnell gemacht und wer es einmal …
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Viele hören das erste Mal von "Nutritional Therapy" wenn sie mit mir zusammen arbeiten. Ernährungsberatung ist ja klar. Aber ein Nutritional Therapist? Es ist im Grunde sehr ähnlich. Ein Nutritional Therapist (NT) wendet wissenschaftliche Erkenntnisse an, um Gesundheit und maximale Performance im …
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